火龙果红心和白心区别图 火龙果红心和白心哪个营养价值高(2)

有人说：红心的火龙果营养高。其实，这个说法是不对的！只能说，红心的火龙果它的甜菜红色素含量高，这种物质抗氧化比较好；但是白心的火龙果它的花青素含量更为丰富一些，而花青素也是抗氧化较好的物质！

所以，它们的营养含量虽然不同，但是对于咱们身体吸收的作用来说，都是一样的！

四、一年四季都结果

老话说得好：物以稀为贵！红心火龙果之所以贵，一是商家宣传的结果，这主要的因素就是因为它是新品种，产量不多！其实，火龙果一年四季都在不停地开花结果！

只要开花之后就会结果，每次的花期在30-40天左右，剩下的时间就是结果期。一般来说，火龙果一年可以采摘6茬，大约亩产 5000斤左右。

所以，现在有些水果店在促销时，红心的火龙果比白心的都便宜，并不是商家赔本卖，而是价格真的就不高！毕竟产量在那摆着呢！

如何挑选新鲜甜美的火龙果？

1、看外表