咖啡壶种类及用法的详细介绍 常见的咖啡器具都有哪些(2)

摩卡壶的颜色很多 | flickr Marco Carag

摩卡壶可根据需要选择壶具大小，无论是单人还是家庭使用都是不错的选择。摩卡壶有单阀和双阀之分，双阀款油脂表现更优秀。

可以放在明火上操作的摩卡壶，是名副其实的“煮”咖啡。做出来的咖啡类似咖啡馆出品的espresso，表面会有一层薄薄的金色油脂，香气浓郁。加入热牛奶，就是一杯好喝的牛奶咖啡。

摩卡壶做出来的咖啡有着丰富的油脂 | flickr ogblueberry

如果想在户外喝上一杯，只需给摩卡壶配一个炉子便能随时随地享用到一杯好咖啡了。

很多去野营的人都喜欢带摩卡壶 | flickr Doc Oren

❷ 法压壶

参考价格：80~300元

法压壶也叫冲茶器，被称为懒人咖啡的最佳代言。用最简单的方法萃取出最原始的味道，特点是携带方便，一壶多用。

温壶后倒入咖啡粉，加入热水，静置3~4分钟后将压杆下压，就可以得到一杯好喝的咖啡了。法压壶的另外一个隐藏功能是手动奶泡器，有兴趣的朋友们可以锻炼一下臂力。