山东美食排行榜前十名 山东人一定吃过的十大经典鲁菜名菜(3)

酥锅是传统鲁菜中美食之一，我们这里讲的是来自淄博的博山酥锅。

纯正的酥锅，荤素兼备，荤料有肘子骨、五花肉、整鸡、整鱼等；素料中藕、海带、豆腐、大白菜都是必不可少的。

海带、藕、豆腐又有丰富的营养价值，因此酥锅的营养价值相当的高。

8.蓬莱小面

山东的蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食，善用海鲜，清爽鲜美，颇具南方面食的特点。

面细而韧，卤子海鲜香味扑鼻，刺溜一下，滑入口中，滑爽香浓。味道真的杠杠的，你品尝过吗？

9.青岛大包

“青岛大包”是青岛大包快餐有限公司在青岛首家推出的中式快餐，它是在结合当地消费者饮食结构和口味，挖掘青岛特色食品的基础上研制而成的。

因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。是青岛地区美食的闪亮招牌。

10.潍坊肉火烧

肉火烧是潍坊传统的地方小吃，城隍庙肉火烧最为出名，每天的顾客，络绎不绝，肉火烧在制作的过程中，就会加入肉馅。

在炭火的烘烤下，肥油混合葱花，渗入面团中，散发出阵阵香味，隔着老远都能闻见，引得食客胃口大开，潍坊肉火烧历史悠久，小有名气。

并且具有皮酥肉嫩、香而不腻的特点。因此，深受广大群众喜欢。

以上分享的山东人一定吃过的十大经典鲁菜名菜跟山东美食排行榜前十名的方法介绍，大家作为一个参考建议。