长沙好吃的有哪些 长沙那些美味又独特的小吃没事

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长沙有哪些美食？这里的美食美味又独特，让你吃过忘不掉。

长沙有哪些美食：糖油粑粑，甜酒，刮凉粉，臭豆腐，小炒肉，长沙米粉，口味虾，捆鸡，红烧肉，擂辣椒皮蛋，肉丸汤，德园包子等。

糖油粑粑，香甜软糯。甜酒，浓郁醇厚。刮凉粉，清凉爽滑。臭豆腐，外脆里嫩。小炒肉，咸香油辣。长沙米粉，回味无穷。

口味虾，香辣鲜浓。捆鸡，长沙凉菜。红烧肉，入口即化。擂辣椒皮蛋，Q弹爽滑。肉丸汤，汤味鲜美。德园包子，传统小吃之一。

1.糖油粑粑

香甜软糯。和臭豆腐一样，是长沙随处可见的小吃，由简单的糯米粉和糖为原料制成。

金黄色的色泽，甜甜的香味，虽然刚出锅的糖粑粑很烫，但就是趁热吃才是最有味道的。

2.甜酒

浓郁醇厚。长沙人除了嗦粉，也很偏爱喝甜酒，品种不少。小钵子甜酒必吃，冰镇梅子酿也是很好吃的。

长沙的甜酒味道浓郁醇厚，风味更佳，甜酒入口清甜，但后劲十足，往往使人在不知不觉中不胜酒力。

3.刮凉粉

清凉爽滑。主要原料有绿豆，辅料为麻油，酱油，醋，熟芝麻，蒜，味精，食盐等，用凉开水将淀粉或者淀粉化开调成糊状。

把锅里的水烧开，把调好的火锅倒入锅中，边倒边搅，调得很稠，最后倒在圆盆子里冰凉后把它反扣出来。

再用布满洞的凉粉刮子刮成条，加入佐料拌匀。口味酸辣，清凉爽滑，为夏季风味食品。