洋河酒海之蓝天之蓝梦之蓝哪个好喝档次高(4)

事实上，不止如此，环境对酒的风味、酒质，还有当地人喜爱的口感影响也是很大的，即便是同为浓香酒，洋河和四川的五粮液风格也是不同的！

四川人爱喝的浓香酒，带着明显的川派气息，更强调其浓郁醇厚之感，江苏的浓香酒则更加的绵柔好入口！

而另一个产酒大省贵州，这里的人爱喝的酒就比较独特的，他们对酱酒更加情有独钟，毕竟这里出了个排名第一的“国酒”——茅台！

但茅台太贵，平时拿来待客还可以，要是经常喝，普通人家也负担不起，不过好在贵州不缺好酱酒。

茅台的“平替款”还是很多的，曾传政（原茅台副厂长李兴发的弟子）酿造的君中元私藏酒就是其中一个！

酱香味非常浓郁，香而不艳，细闻之下，还有粮食、窖香和焦香味，非常舒适。

入口酒液醇厚饱满，酸、苦、辣、甜，诸味俱全，酒液似小团般顺喉而下，甘润绵长，余香悠久，忍不住想多来几杯。

而之所以能达到这样的酒质和香味，与酒厂原料和工艺的选择有分不开的关系，破损率低的本地糯梁，黏着力强的优质小麦高温制曲，上乘坤沙手艺，六年的陈放储存，方能成就这一坛好酒！

当地人对这款酒评价也非常高，家中基本都会经常备上几瓶。

其实，中国地大物博，不管美食，风俗习惯，还是在白酒的选择，都有自己的偏好，不管再便宜的酒，只要对自己胃口，那就是好酒，你说对吧！

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