洋河酒海之蓝天之蓝梦之蓝哪个好喝档次高

今天为网友们详解洋河酒海之蓝天之蓝梦之蓝哪个好喝档次高的相关内容，接下来「常识社」小编为大家介绍。

说起江苏名酒，洋河排第二，没酒敢称第一。而在洋河旗下，知名度最高的，就是蓝色经典系列：海之蓝、天之蓝、梦之蓝。

这3款酒中销量最好的是海之蓝，因为价格比较低，消费人群比较广，最贵的是梦之蓝，一般都是商务宴请的时候，才会购买！

不过这3款酒虽然知名度很高，但它们究竟哪个更好喝？估计没人能说得清楚！

为了解决这个问题，笔者拜访了一位江苏的老行家，这些年他喝过的洋河酒，不说能围地球一圈，最起码有一卡车那么多。

而且喝的最多的，就是蓝色经典系列，对这3款酒的口感上的差别也是了如指掌，直言它们之间的差别太大了！

先说说这3款酒口感不同的原因，主要有3点：

1、使用的基酒不一样

众所周知，现在的白酒，都是用不同品质的基酒勾调出来的，所以基酒品质是决定口感的关键因素。

海之蓝和天之蓝所用的基酒，都来自洋河旗下的常规酒区，其中，海之蓝用的是优级原浆，挑选的是酿酒前中段酒质最好的部分进行勾调，而天之蓝用的是特级原浆，比海之蓝高一个等级！

而梦之蓝的基酒品质更高，它不仅有自己的专属酒区，而且在专属酒区里还划分了不同的等级，口感上自然更胜一筹！

2、酿酒窖池的底蕴不一样，出来的酒质不一样

时间越久的窖池，里面的微生物含量越丰富，越可以在酿酒过程中产生更多的风味物质，让酒香和口感更上乘。

所以能拥有一个百年老窖，或千年的老窖池，酿出的酒就能卖的更贵，飞天茅台的酿酒窖池就是明清时候的！