什么面包好吃又有营养 五种营养价值高又健康的面包(2)

植物奶油最大的特点就是含有大量的反式脂肪酸，一般的动物脂肪我们只需要7天左右便可以代谢掉，而植物奶油最少需要50多天才可以代谢。很多朋友不知不觉中就是这么胖起来的，所以，买面包的时候，先看看它含不含植物奶油！

植物奶油的名称很多，一般有：人造奶油、氧化油、植物奶精、人造黄油、植物黄油、起酥油等等，所以，不妨记住它们的名字。

2、含糖量多的面包

众所周知，糖吃多了，不仅会引起身体发胖，也不利于健康！而有些面包店为了提高面包的口味，会加入大量的糖分。所以，切记，含糖量多的面包不能当做主食经常吃！

如何分辨哪些面包含糖高？同样还是在配料表中找答案！配料位置越是靠前的，越是代表占比越多！例如配料中写道：小麦粉、白糖、坚果，那么，小麦粉含量最多，其次就是白糖，坚果最少！