全国哪里的小米最好吃最出名 什么地方产的小米有营养(2)

沁州黄小米中的脂肪、蛋白质、可溶糖等都高于一般的大米白面，煮好之后的清香，也是其他小米不能比的。

三：黑龙江肇东小米

黑土地不仅产出了好吃的五常大米，还有肇东小米。肇东珍贵的寒地黑土，肥力强劲，弱碱性水资源+适宜的气候条件，造就了肇东碱香小米。

肇东小米煮粥时颜色金黄，米油丰富，口感粘稠顺滑；煮饭食用，软绵顺口，咀嚼时米香四溢。是中国国家地理标志产品。

四：山东金谷小米

金谷小米虽是山东名产品，却仅产于金乡县马庙镇的马坡一带。

这里独特的土壤条件和生长环境，自然形成了金谷米色金黄，性粘味香，米质优异，营养丰富。但是产量不高，很多人不容易买到，所以是十分珍贵的食材了。