鲤鱼和草鱼哪个好吃 鲤鱼和草鱼有什么做法区别(3)

2、腌制鱼片很有讲究，放一勺精盐，一勺胡椒粉，半个蛋清，然后再放上少许的玉米淀粉，用手搅打均匀备用，接着咱们再把酸菜，泡椒，葱姜蒜干辣椒准备好，接下来，咱们开始上火制作。

3、炒锅烧热，下入一勺花生油，先把鱼骨下锅炒出香味，再把切好的酸菜，葱姜蒜丁，干辣椒下锅炒出香味，接着下入一大勺白醋，然后再加上3勺清水。

接着再加入精盐，胡椒粉，调味，水开后煮二分钟，然后把鱼骨，酸菜捞在盘中垫底。

4、接着再把鱼片下入锅内，用勺子轻轻搅散，煮至二分钟就可以连汤带鱼肉，倒在盆里，接着浇点热辣椒油就可以吃啦，鱼片特别好吃，感兴趣的朋友可以试试。

总结：

怎么样朋友们，看完这篇文章，这次知道鲤鱼和草鱼的区别了吧，下次买回家，就按照上面的做法做就可以，保证味道好吃，家人都夸你手艺好。

上面(www.changshishe.com)为您介绍的鲤鱼和草鱼有什么做法区别以及鲤鱼和草鱼哪个好吃的方法介绍，大家作为一个参考建议。