鲤鱼和草鱼哪个好吃 鲤鱼和草鱼有什么做法区别

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同样是鱼肉，“鲤鱼”和“草鱼”有啥区别？搞懂后再买，才不吃亏。今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

最近天气逐渐变冷了，很多朋友喜欢买点鱼肉，回家炖着吃，但现在的菜市场上，主要有鲤鱼和草鱼，这两种鱼肉，很多朋友搞不明白它们的区别，买回家后把鱼肉炖得特别难吃。

所以今天，我就分享给大家，鲤鱼和草鱼的区别，以及它们各自好吃的做法，废话不多说，朋友们跟着我接着往下看吧。

鲤鱼和草鱼的区别：

1、鲤鱼的区别

现在的市场上，主要有两种鱼，分别是鲤鱼和草鱼，鲤鱼相对于草鱼来说，土腥味更重，个头也稍小一点，所以鱼肉自然也少，价格也比草鱼贵，所以鲤鱼更适合做红烧鱼，糖醋鱼。

如果你喜欢吃这类的菜肴，那么您就买鲤鱼准没错。那草鱼的区别是啥呢？感兴趣的朋友，跟着我往下看吧。

2、草鱼的区别

草鱼相对于鲤鱼来说，它的鱼肉腥味更小，鱼肉的含量也更多，并且个头都是非常大的，所以草鱼更适合做酸菜鱼，麻辣鱼，等这些只吃鱼肉的菜肴，如果您喜欢吃这类菜肴，那么买草鱼准没错。