什么茶煮着喝最好 什么样的茶适合煮着喝才好喝

正文核心介绍：什么茶煮着喝最好的相关介绍，具体介绍如下：

《1》

这种天气，谈煮茶，真的非常火。

到哪都是煮茶。

但其实，每个人对于煮茶的理解，却是不一样的。

有一部分群体，如村姑陈一般，是因为嫌弃冬天泡茶容易凉掉，才改用保温垫温茶，或是选择煮茶的。

有一部分群体，如我的闺蜜小汤圆一般，因为上班忙，没时间坐下来泡茶，于是选择煮茶。

煮一壶放在那里，闲了便能喝一杯热茶，岂不快哉。

还有一部分群体，是受了误导的。

受了不知道哪个“外四路的凤姐姐宝姐姐”的误导，觉得白茶就只能煮着喝，于是买到一块所谓的“老白茶”饼，便如获至宝，顺道再买一套煮茶壶，拿回家便撬了煮。

这一类的茶友最可爱了。

某天，我去买石头，遇上老刘，他正在一只玻璃壶上面，咕噜咕噜，煮着一壶红艳艳的汤。

坐下来就给我倒了一满杯。

礼貌地端起来一闻，一股子陈味，嗯，“老白茶”。

我惊讶地问他，你怎么不泡了喝呀？

放下杯子，他更加惊讶地问我，白茶不是应该煮着喝吗？

竟无语凝噎。

白茶是可以煮着喝的。

但白茶并不是必须煮着喝的，还有一个更好的释放方式，泡着喝。

同时，也不是所有的白茶，都适合煮着喝的。

《2》

哪些老白茶适合煮着喝？

很多茶友觉得，老白茶嘛，当然要煮着喝。

理所当然地撬下一大块，扔到壶里，装上水，好了，开煮。

煮得满屋子茶香——请注意，这股香气，是茶叶这种植物本身自带的气味，不是好的产区和好的工艺赋予得更加悠深的气息。

也不是所谓的“枣香”。

煮好开喝，嗯，汤中有茶味，于是，下结论：好茶！

这样喝茶，其实就是解渴罢了。

作旧的老白茶如此煮，无话可说。

盖因作旧的老白茶，经历了满清十大酷刑，内质早就不存在多少，泡起来会非常不耐泡，四五冲就泡到头了，冲泡这种方式只能自曝其丑，还是煮茶，眉毛胡子一把抓，什么香型的纷纭，什么气味的变化，全部不管，尽数煮一壶，喝了算数。

煮茶法，是作旧老白茶最好的遮羞布。

所以，如果不幸遇到作旧老白茶，那就直接煮吧。

一煮，遮百丑。

而真正的老白茶，还是不建议直接煮。

如果有条件有时间有心情，真正的老白茶还是先泡再煮。

泡上十来冲，等茶叶泡淡了，再开煮。

这样方才可以把茶叶残留的那一部分养分，也就是沸水冲泡再也泡不出来的那些内质，利用煮茶壶的高温压榨，让它们倾巢而出，再无保留。