越南美食排行榜前十名 越南好吃的特色美食介绍(2)

4.越南炸烤鸡

越南街头有炸烤鸡。这些鸡都在街上现场被杀了，直接丢油锅里炸了。什么调料都不放，它是直接剥干净的鸡毛，就整个直接放入煎锅内。

然后在烤的时候会刷点酱油或料汁。有一种很特殊的气味，感觉不是很吃得惯。

5.越南烤鱼

这个看上去比较正常一点，但是越南的烤鱼，是直接把新鲜活鱼拿出来，不去鱼鳞，不挖内脏，直接就这样串起来放在烤架上烤。

一般是两片竹子，拿着鱼慢慢地烤，不涂什么烧烤酱，烤到焦黄，蘸醋吃就行了。和国内调料丰富、酱汁浓郁的烤鱼完全是两种味道，个人觉得越南的烤鱼有点腥，不太好吃。我还是比较喜欢我大中华的美味烤鱼。

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