西安回民街小吃推荐 西安回民街你不可错过的美食(3)

6、五湖油饼
五湖油饼就是一种肉馅饼,肉馅用的是纯牛肉,特殊的做法让其表皮酥脆,外酥里嫩,还未走近便能闻见其香味,饿得时候来上一块五湖油饼,觉得美味又顶饱。
7、石子饼
还有一种石子饼,它的做法就比较特殊,薄薄的饼子在烧热的石子上被烙熟,烙熟的饼子上坑坑洼洼的,正是那石子留下的,吃起来酥脆可口,完全可以当做零食来吃。

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