西安回民街小吃推荐 西安回民街你不可错过的美食(2)

2、黄桂柿子饼

再说说这黄桂柿子饼，剥皮搅碎后的小柿子和面粉混合在一起，醒发好面团之后，像包包子一样把核桃白糖等馅包进去，再压成小饼，煎至两面金黄即可。

入口甜香软糯，让人吃了还想吃。还有那蜂蜜凉粽，虽也是甜的，与黄桂柿子饼却是完全不同的口感。

放凉的粽子切成小片，淋上蜂蜜，蜂蜜的口感与粽子的黏甜完美融合，凉甜可口。

3、涮牛肚

再说说这涮牛肚，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签串起来，在高汤里煮熟，再蘸上芝麻酱还有一些特调的料汁，入口劲道浓香，简直就吃不够啊。

4、大盘鸡

还有那大盘鸡，虽是新疆的特色美食，但在西安回民街也被做出了西安特殊的味道，香辣可口的鸡肉与土豆混合，让人胃口大开，拌饭拌面都是绝佳。

5、冰饼糖

冰饼糖听说过吗？又被称之为甜饼，但其实它就是个冰淇淋球，但又与冰淇淋球有些不同。

冰淇淋太过甜腻，吃多了就觉得太腻了，而冰饼糖则比较爽口，再加上石榴、葡萄、苹果、大枣，甚至还能浇上油泼辣子，绝对给你不一样的体验。