太原美食排行榜前十名 太原好吃的特色美食攻略

关于这些你知道吗？太原美食排行榜前十名的生活小知识，一定能给您带来帮助的，一起来了解吧！

太原十大美食！来太原没吃过那就太可惜了！

今天常识社小编要为大家带来的是山西太原的特色美食，大家都知道山西是面食之都，做为山西省省会城市的太原好吃的美食肯定不会少了。

今天常识社小编就带大家一起走进太原这座城市，带大家一起品尝一下太原的特色美食！

1.猫耳朵

猫耳朵是太原地区的特色传统面食，当然，它并不是说是名字一样用猫的耳朵做的，是因为它形状好像猫耳朵一样，所以才取名叫做猫耳朵。

因为猫耳朵吃着筋道爽口制作又简单，所以非常受人们的喜欢。

2.莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是太原的传统面食小吃，是山西的十大面食之一，栲栳栳是用莜面精细制作的。

3.头脑

头脑是山西太原的特色小吃，是著名医学家傅山发明的，是一种药膳食品，又叫八珍汤，是用黄芪、莲菜、煨面、长山药、羊肉、酒糟、黄酒、羊尾油等制作而成。

4.剔尖

剔尖是太原的一种传统的面食，又叫拨鱼或者剔拨骨，剔尖两头细长，中间宽，软而有筋道，再配上佐料一起吃，简直不要太好吃了!