中国最好的生蚝排名 全国哪的生蚝最好吃又出名(3)

如果说，广东的生蚝特点是滑、嫩、甜，那么漳州生蚝的特点就是脆、嫩、鲜！别看个头没有广东的大，但是吃起来也非常的过瘾。

四、乐清生蚝

常识社小编认为温州乐清的生蚝和深圳沙井的生蚝有相似之处，它们都是地处咸淡水域的交汇之处。

其次，乐清生蚝也是全国首个利用浅海吊养技术的产地。所以，乐清生蚝的个头普遍较大，肉质肥嫩，味道鲜美！

五、乳山生蚝

乳山生蚝被誉为是“北方第一蚝”！因为它是全国唯一可以生食的生蚝！

众所周知，生蚝被称之为海水过滤器，它每天都在反复不停地进行吸水和吐水的行为，所以，生蚝能不能生食，最主要的依据就是生蚝产地的水质如何！