最火的小吃生意排名 备受市场欢迎的10大小吃美食小店(3)

热干面

我国十大面条之一，武汉最著名小吃，黄而油润，味道鲜美，小吃主食皆宜。

油光光的面条，撒上芝麻酱、辣萝卜丁、香葱、卤水、盐、酱油……上上下下搅拌开，呼呼啦啦来一口，满口的咸香浓郁，热辣满足，哪怕站着吃完，也必须再来一碗。

螺蛳粉

“一碗螺蛳粉，吃尽柳州鲜”，柳州地方特色美食，同样是“闻着臭、吃着香”的杰出代表之一，具备辣爽鲜酸烫的独特风味。

螺蛳、山奈、八角、肉桂、多种辣椒等共同煮出的汤底，米粉从中滚出软韧爽口的风味，再撒上酸笋、腐竹、花生、黄花菜……哪怕必须从头到脚换一遍，也必须干了这一碗。

肠粉

老西关著名特色小吃，同样是很多广州市民的早餐必选，白如雪、薄如纸、油光闪亮、口感Q弹。

米浆制成，分有馅、无馅两种，有馅的口感更加丰富，饱腹感更强，无馅的需要搭配酱料，口感更加清爽，地域特色也更加浓厚。

凉皮

陕西传统特色小吃，源于秦朝，做法多样，肉夹馍的黄金搭配，是夏季最受欢迎的小吃之一。

麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山面皮、面筋凉皮……品类多样，但“白、薄、光、软、劲、香”的特点是共通的。简单放点葱蒜醋辣椒油等常见配料就十分美味。

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