莆田特产有哪些比较有名 莆田土好吃的土特产美食介绍

今天介绍莆田特产有哪些比较有名的知识，下面常识社小编为您详细解答

到了莆田旅游别错过，莆田土特产你吃过几种？

1.兴化米粉

兴化米粉是福建莆田传统的特色名点，由大米和水制成的，上等黄尖米制作最好，制作须经过9道工序。微黄色，细如丝，干脆可贮藏。

正宗兴化米粉久煮易碎、煮炒易熟。基本莆田人家中多少都会备些米粉，方便日常吃食！

2.莆田桂圆

莆田桂圆，又名“兴化桂圆”福建省莆田市特产，莆田市龙眼栽培历史悠久，果品品质好。

加工的桂圆干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。

3.南日紫菜

莆田依山傍海，物产丰富，其中以南日岛原生态的海货鲜味最具盛名。自然环境下生长的紫菜，比近海的营养更丰富，口感更嫩滑，因而畅销海内外，广受好评。

4.莆田荔枝

莆田荔枝，福建省莆田市荔城区特产。

莆田荔枝以品种独特、果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁，质量优而名扬海内外。

郭沫若先生六十年代初在莆田考察时，曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句，盛赞莆田荔枝。