煮板栗怎么煮好吃又好剥皮 在家自己煮板栗的窍门(2)

步骤二，如果有时间的话，最好将其放入淡盐水中，稍微泡一会儿哦。接下来把板栗一个个地取出，然后用刀在每一个板栗的上面，都划出一个口子。这是第一个窍门，做这样一步，吃的时候就非常容易剥壳了。

步骤三，锅中添上适量的清水，开大火把水给烧开，板栗要想更香甜，煮得更透彻的话，必须要用开水来煮哦，这是第二个窍门。

水开之后，我们再把板栗倒进去，喜欢吃甜的话，可以放点白糖，或者冰糖进去，因为板栗本身就有甜味，所以我不喜欢放糖。

步骤四，转为小火开始煮，煮20分钟的时间，应该就熟透啦，不确定的话拿出来一个尝尝看，觉得软糯了的话，我们用漏勺捞出来，就可以吃啦。

大家试试这样煮，一般都是很好去壳的，吃着也软糯，不会出现夹生、干硬的情况。

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