鸡骨草的功效与作用 鸡骨草的功效与作用及食用方法

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鸡骨草是广州相思子的晾晒干燥后得到的全株，可以用来入药，主要生长于广东、广西等地，同时也是农村路旁常见的野草，它的药性寒凉，味到甘甜，有一点微微的苦味，含有丰富的生物碱、黄酮等物质。

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草的整株植物都可以拿来入药，具有清热解毒、活血化淤、舒肝止痛等功效，对于患有各种肝炎、肝硬化腹水、胃痛、乳腺炎等病症的患者来说，有着很好的治疗作用，如果你不小心被毒蛇咬伤，还可以用它来解毒。

鸡骨草食用方法

鸡骨草可以用来煲汤，取鸡骨草和红枣，将它们分别洗干净后放入砂锅内，加水750ml后小火煎至250毫升即可食用，或者用鸡骨草、鸡内金、山楂一同放入砂锅，加适量水火煮沸，然后再用小火煮30分钟即可变成一道不错的汤饮。

鸡骨草食用禁忌

鸡骨草本身性质略偏寒凉，所以脾虚胃寒、常感胃痛、慢性腹泻的患者最好不要食用它，另外鸡骨草的种子含有毒蛋白，如果误食就会让口腔有烧灼感，造成恶心呕吐、腹痛等中毒症状，所以一定要记得除去种子，避免中毒。

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