周至特色美食小吃 西安周至的特色风味小吃店有哪些(3)

搭配一碗油茶
周至哪一家粉蒸肉味道出众呢,说谁家都会有人提不同意见,但是大多数人认可的排位顺序就是仁义巷西口摆摊的那一家,其次是老朱家,再就是冯家了。

肉实在
想吃仁义巷西口摆摊的这家就要赶早,他家是凌晨三点出摊,早上九十点基本卖完收摊了,所以如果从西安过去,就得六七点出发
老朱家是凌晨五点开门,营业到凌晨两点,如果赶不上上边那一家可以吃这个,地址就在消防十字东北角。
翠峰饦饦 陆顺蘸水饦饦

蘸水饦饦
早上吃完粉蒸肉,中午可以吃个面,但是这个面很特殊,离开周至几乎吃不到,而且这个面对于外地人来说很陌生,他有点像饺子皮,但是历史比较悠久,大致做法就是揪小剂子,放到水里,用手捻成饺子皮大小,放入锅中煮熟。
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