1提2推3转包子的提褶方法 提褶包子手法与技术要点(4)

1提2推3转包子的提褶方法

步骤10掰开看看里面，肉包松软可口，自制肉馅鲜香美味。

步骤11成品图。

鲜肉包的烹饪技巧

1.在面粉中放些糖，包子能发得更快更好，如果温度低，发酵时间会更长些，可以撕开面团看一下，里面有蜂蜜样的组织，发酵就好了。

2.中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高，面筋质量好。

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