鸡蛋煮多久能变成溏心蛋 六个步骤教你做出溏心蛋(4)

煮鸡蛋不爆小窍门：

1、煮蛋最好选用常温蛋，如果刚从冰箱中拿出来的鸡蛋，可以放在冷水中泡一会再煮。煮鸡蛋的时候在水里加些盐也能防止鸡蛋煮爆。

2、火力，中火煮蛋最合适，大火鸡蛋容易爆，小火不容易掌握成熟时间。

3、怎样剥蛋壳：事先准备好凉开水，刚煮好的鸡蛋放进去泡一会，很容易剥出完美光滑的鸡蛋。

以上常识社介绍的六个步骤教你做出溏心蛋 跟 鸡蛋煮多久能变成溏心蛋的全部内容，网友们不妨在这方面予以借鉴