中国历史上是谁发明的酒 世界上最早的酒是谁发明的(2)

酒与信仰

伊斯兰教、摩门教等信徒，因为信仰的原因，对饮酒有着严格的禁令。佛教中约束沙弥和沙弥尼的“十戒”里有禁酒的要求，约束在家佛弟子的“五戒”仍然是禁酒。

不过，禁酒在印度佛教执行的严格，传到中国来以后，又发生了种种变化。彻底中化的佛教中，出现了像济公这样的形象——“酒肉穿肠过，佛祖心中留”。

酒照喝，但心中禅意不减。中国的佛教徒为喝酒找到了一种“借口”，甚至把酒与禅宗、禅意挂上了钩。

中国本土的宗教，比如道教，更是不禁酒，而是把好酒称为“仙浆”。所谓“琼浆玉液”，好酒成了只有神仙才能喝到的好东西。人们喝完酒会有飘飘欲仙的感觉，这也和道教追求成仙的目标是一致的。

在中国传统儒家文化中，不反对饮酒作乐，但是倡导酒德，讲究饮酒有度，避免醉酒失态。

酒与文化

酒，在现在看来只是日常饮品之一，但其历史却很悠长。不同地区喝酒习俗的不同，实际反映出的是不同文化下人们的思维方式、生活方式和行为方式的差异。

要弄清楚中国人的喝酒问题，要把它放到全世界范围的酒文化当中作一对比，才能看到中国人喝酒的不同之处。

一般说来，洋酒的酒精含量在四十二度左右，中国的白酒基本是五六十度，甚至高达七十五度。总的说来，中国人对高度白酒更热爱一些。