中国居民平衡膳食宝塔几层 膳食宝塔5层分别是什么(2)

中国居民平衡膳食宝塔几层

第四层：乳类、大豆和坚果

奶类营养丰富，是重要的钙、维生素来源。膳食宝塔建议每日饮用奶制品300-500克。有些人饮奶后有不同程度的胃肠道不适，可以试用酸奶或其他奶制品。

豆类及豆制品包括许多品种，可根据日常需要食用大豆40克或豆腐 80克等，主要补充蛋白质和少量脂肪。

第五层：烹调油和盐

膳食宝塔完善了限盐、低油目标，因为大量研究表明，食盐摄入过多会增加高血压、脑卒中等疾病的发生风险，而目前我国居民食盐摄入量普遍过多。

油和盐，推荐成人的摄入量分别为盐不超过25至30克/天、油<5克>

酒精和糖不是膳食组成的基本食物，添加糖的摄入量不超过50克/天，最好控制在25克以下。儿童、少年、孕妇、哺乳期妈妈不应当饮酒，男性一次饮酒量不超过25克，女性不超过15克/天。