中国居民平衡膳食宝塔几层 膳食宝塔5层分别是什么

中国居民平衡膳食宝塔几层

上面(常识社)为您介绍的中国居民平衡膳食宝塔几层 膳食宝塔5层分别是什么的全面介绍了，希望给网友们带来一些相关知识。

“今天晚餐吃什么？”

这仿佛是一个世纪难题，每天我们都为了这个问题犯愁！其实不光是家里人众口难调，要知道每日三餐是生活中的重中之重，但是吃什么、怎么吃才最健康我们一直在寻找答案。

时隔6年，中国营养学会正式发布《中国居民膳食指南（2022）》，其中居民膳食平衡宝塔为每日三餐的健康饮食提供了指导。

2023版膳食宝塔分为5层且很直观地标注了各类食物的摄入量，最下面是每日推荐的饮水量1500到1700ml，差不多7-8杯水。左边是一个正在奔跑的运动员，下面备注的是每天活动6000步。

这张图片看着非常简单，但是知识涵盖量是非常大，展示了我们应该怎么吃，吃多少，喝多少水，每天的运动量。

让我们有根据、有依据健康饮食，健康活动。下面为大家一一解读这张图上每一层宝塔的要点。

第一层：谷薯类食物

谷薯类是能量的主要来源，约提供膳食总能量一半以上。

谷薯类食物包括全谷物和杂豆、薯类两大类，全谷物和豆类我们需要摄入50至150克，薯类摄入50至100克。

全谷物包括大米、小米、玉米等等，杂豆包括赤豆、芸豆、绿豆等等，薯类包括红薯、马铃薯等等，多种谷类掺着吃比单吃一种好。

第二层：蔬菜水果

蔬菜和水果主要补充我们身体所需的无机盐、维生素。蔬菜和水果经常放在一起，但它们各有优势，绝对不能相互替代，不可只吃蔬菜不吃水果。

根据膳食宝塔我们应该摄入300克至500克的蔬菜，深绿色蔬菜应该达到1/2，200克至350克的水果，果汁不能代替水果。市场上有种类丰富的水果蔬菜，我们可以按季节去采购最新鲜的时令果蔬。

第三层：鱼、蛋、禽、肉

鱼、肉、蛋归为一类，主要为我们提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素， 鱼、虾及其他水产品含脂肪很低，有条件可以多吃一些。

肉类包含畜肉、禽肉及内脏，重量是按生鲜清洗后的重量来计算的。这类食物尤其是猪肉含脂肪较高。

所以即便我们生活富裕了，也不应该吃过多的肉类，而且应该注意少吃肥肉、烟熏、腌制肉制品。

蛋类含胆固醇相当高，一般每天不超过一个为好，主要补充蛋白质。在无大体力活动的日常生活中，推荐每日鱼、蛋、禽、肉摄入量共计120—200克。