上海土特产都有些什么 上海本地冷门特产大盘点(4)

奉贤黄桃果实硕大，色如黄金，艳丽诱人；果形圆整，果顶圆平，肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁，鲜食风味极佳，实乃桃中上品。

五、上海梨膏糖

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点。据说是唐代政治家魏征为母亲喝下药而无意中创造出来。后来传开，医生也用这一妙方来为病人治病疗疾，收到了好的效果。人们就称它梨膏糖。

上海历史上最早的卖梨膏糖的是城隍庙里的“朱品斋”，创建于清咸丰五年。

1949年以后，人民政府在五十年代公私合营高潮时，把“朱品斋”、“永生堂”、“德 堂”组织起来，把生产的各色梨膏糖通过老城隍庙内各家名特商店与市内外销售商，满足了不同消费层次的需求。

在传统工艺的基础上引进了先进工艺，不但开发出不少新的品种，而且使梨膏糖产品的质量更加可靠。

梨膏糖这一颇有特色的土特产风味食品，经过一代代人的不断努力，成就了今天上海梨膏糖的美名远扬。