洋酒是什么材料酿造的 酿造洋酒的主要原料及种类

洋酒是什么材料酿造的

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洋酒是用什么酿造的？

酒类是人们在生活中十分受欢迎的一种饮品，我国的白酒是用大米、糯米、高粱、小麦和玉米等粮食经过多道工序酿造出来的，所以很多喜欢喝洋酒的人也对洋酒是用什么酿造出来的比较感兴趣。

其实酿酒的主要材料都差不多，基本都是用粮食酿成的，只有伏特加在酿造的时候加入了土豆。

一、洋酒的种类

1、威 士 忌

产自苏格兰的威士忌同样主要由谷物酿造，主要是：小麦、玉米、稞麦。稞麦即青稞，是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物。步骤最后放进橡木桶里储藏。

一种是波本威士忌：那波本威士忌是美国产的，是用玉米为原料酿制出来的。

2、金 酒

金酒同样的由谷物酿造的酒，主要粮食成分玉米、大麦、稞麦，不同的是添加了杜松子和香草，令酒香清爽自然，洋溢着独特的杜松子香味。

3、伏 特 加

来自俄罗斯的伏特加，与其他酒类不同的使用了马铃薯参与酿造。不可小看的是，马铃薯是全球第三大重要的粮食作物，与小麦、玉米、稻谷、高粱并称为世界五大作物。

经过桦木炭的层层过滤，酿造出的伏特加口感纯净，还带着淡淡的桦木香。

4、白 兰 地——最 高 档 的 洋 酒