介绍农村十大野菜 农村有哪些常见可以吃的野菜图片(2)

它有微毒，农村常摘它来下火锅吃，微苦，吃后清凉，在小吴丈母娘家广西，经常见丈母娘摘它来炒吃的。它的果实是龙葵果，是农村孩子爱吃的野果。

第5种：野茼蒿

野茼蒿别名野塘蒿，野地黄菊，革命菜，安南菜，在农村荒地、路边、山坡林下、灌丛中或田间地头等阴湿的地方都有生长的。

野茼蒿也是农村常拔来喂猪的野草，它的嫩茎叶可以当野菜吃的，味道与家里种的茼蒿差不多，可以炒来吃，也可以凉拌或者下火锅。

第6种：清明菜

清明菜别称鼠曲草、燕子花、佛耳草、追骨风、白芒草、黄花曲草，开黄色小花，整株覆盖白色的绵毛，嫩茎叶可制作清明果、糍粑、青团，也可以煮汤食用。

在农村路边，荒地，荒田都有生长的，到了清明时节，就会开小黄花，农村常在清时时采摘它回来制作清明粑粑吃。

第7种：紫云英

紫云英别名红花草、翘摇、草子等，生于山坡、溪流边等潮湿的地方。