米其林轮胎和米其林餐厅的关系 米其林是哪个国家的品牌

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米其林轮胎和米其林餐厅是什么关系？

直到今天还有很多人都以为他们只是重名而已，就像新东方不也是一个教英语一个教炒菜吗？

但事实上他们俩都是那个大白胖子。你说一个卖轮胎的凭什么给美食打分评级？难道又是一个世纪大骗局？

今天就我跟大家讲讲米其林为什么从卖轮胎变成了美食标准。在120年前的法国，汽车可是个新鲜玩意儿，整个国家都找不出来3000辆。

卖汽车都不着急，倒是急坏了卖轮胎的米其林两兄弟，你们不出门，轮胎不磨损，我这生意做不动。

为了鼓励大家开车出门，兄弟俩是绞尽脑汁，最后想出了一个骚操作，出书，当时还没有什么美食点评，也没有明星推荐，大家出门吃啥玩啥，全靠随缘。

而这本书刚好就弥补了这个空白，马赛的普罗旺斯鱼汤、图卢兹的什锦砂锅、萨瓦的干燥、里昂的香肠等等，各地好吃的馆子那是应有尽有。

除此之外，他还收集了各地的旅馆、加油站等信息，目的就是为了方便大家能开车出远门儿，自己也就好多卖点轮胎。

因为这本书很小，而且是红色封皮，所以兄弟俩就给它取名米其林指南。这本书一面市，立马爆火，里面记录的餐厅没想到都成了大家的打卡圣地。

米其林那也是受宠若惊。但眼看自己的老乡们那么捧场，于是他们就开始将餐厅的评选变得越来越标准化和专业化。

1926年，米其林指南开始用星级为餐厅打分，也就是我们现在说的米其林星级。

一星是路过可以停车品尝一下的餐厅，二星是可以稍微绕一点路去品尝一下的餐厅，三星就是值得专门前往去饱口福的餐厅。