煮玉米需要多长时间冷水下锅吗 煮玉米水开后煮多久(2)

二、煮玉米的时间

煮玉米想要好吃，煮玉米的时间也非常关键，新鲜的嫩玉米凉水下锅，开锅后煮8分钟左右就可以，这个时候玉米大概是8-9分熟，然后再关火焖10分钟。

煮玉米时，煮不是关键，焖才是关键，经过高温焖制的玉米吃起来又软又糯、十分香甜。相信经常在外面买煮玉米的朋友也不难发现，好吃的煮玉米都是在锅里闷着，那味道闻着就特别香甜。

三、想要甜加点盐

煮玉米的时候想要口感更甜，很多朋友喜欢加一些白糖，其实加白糖不仅不能给玉米增甜，还会增加其含糖量，吃起来不健康。

因为玉米本身就含有一定的糖分，味道也比较香甜，所以在煮玉米时只需要加两小勺食用盐就可以，“想要甜加点盐”这两小勺盐就可以突出玉米本身的香甜。

小贴士：

1、很多朋友在煮玉米时喜欢加一些小苏打或者食用碱，虽然可以使玉米快速软烂，但会掩盖住玉米本身的香甜，得不偿失。

2、玉米煮好以后，一定要等吃的时候再剥皮，否则玉米容易被风干，导致口感干瘪不好吃。

上面为您介绍的煮玉米水开后煮多久 以及 煮玉米需要多长时间冷水下锅吗的具体内容，供大家参考操作。