富含花青素的食物和水果排行榜 花青素的食物来源盘点(2)

第4种：紫薯

紫薯属于根茎类的食材，既能当作主食吃也可以炒菜吃。它里面含有丰富的花青素、膳食纤维蛋白质不饱和脂肪酸等营养元素。对于不差钱的朋友来说，可别忘了多吃一些紫薯哦。

第3种：紫甘蓝

在很多大型超市里，最受欢迎的蔬菜就是紫甘蓝啦。紫甘蓝里面含有丰富的花青素，而且里面的维生素c含量比较多。属于低脂肪食材，正在减肥的朋友可以多吃一些它。

第2种：黑枸杞

黑枸杞里面含有丰富的花青素，维生素c含量比较多。花青素不耐高温，冲泡黑枸杞的时候一定要记得用60度的温水。黑枸杞的个头相比红枸杞来说个头小一些，对爱美的女性朋友来说可以用枸杞泡水喝哦！