玉米芯种植平菇技术全过程资料 玉米芯生料栽培平菇(2)

后期管理

菌丝长满后要控制好大棚内的温度、空气湿度。一般温度控制在20℃左右，保持通风，湿度控制在90%左右。出菇后可以喷施营养液，促进平菇生长缩短采菇时间，保持适当的光照。

使用玉米芯做栽培料过程的注意事项

①加大接种量

玉米芯含糖量较高容易发酵以及种植平菇过程中容易滋生其它杂菌。因此要加大接种量，保证菌丝能够长满整个菌袋，防止其他杂菌生长。

②保持通风

保持大棚通风，定时进行大棚消毒，避免温度过高。菌袋摆放不要过于集中，一般摆放2层，避免过于集中导致温度过高或者不通风。尤其是出菇阶段，温度高容易滋生杂菌，使平菇染病，影响产量及质量。

③定期检查

定期检查菌袋生长情况，及时将染病或感染杂菌的菌袋检出，清理出去，避免污染其他菌袋。

④控制采收时间

一般在平菇生长至八成熟就可以收获了，收获之后确保将大棚清理干净，避免滋生杂菌。

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