玉米芯种植平菇技术全过程资料 玉米芯生料栽培平菇

使用玉米芯种植平菇的话，一定要选择干燥、新鲜、无霉烂的，然后将其粉碎、发酵。选择合适的平菇品种，按照一层菌种、一层料将聚乙烯筒装满，注意上面一定要用针扎排微孔，这样更有利于其透气，后期温度控制在20℃左右。

玉米芯种植平菇技术

食用菌栽培料一般有熟料、生料、发酵料三种，而发酵料是比较常用的。发酵料一般要通过堆放发酵的方式，主要步骤包括：

准备配料

选择新鲜、无霉变的玉米芯，晒干打碎成玉米粒大小的颗粒。然后，将玉米芯、生石灰、麸皮、氮磷钾复合肥按照80%、4%、15%、1%的比例进行配比。将原料混合均匀后，按照水、料比2:1混合，原料充分润湿。

栽培料堆放发酵

将混匀的栽培料堆放发酵，一般发酵12h到1天。期间当发酵到60℃以上时，从上至下，从里到外进行翻堆，共翻动2~3次，确保原料发酵均匀。当栽培料表面出现白色菌丝时说明发酵完成。

装袋接种菌种

接种前确保栽培料温度下降到30℃左右，避免温度过高，烧死菌种，接种时为了确保菌丝长满整个菌袋。

一般第一层装菌种，第二层中栽培料，然后再装一层菌种，最后封口。在将装好的菌袋放进大棚前先将大棚内部消毒，不免杂菌污染。