车厘子如何保存时间长久 智利车厘子保鲜储存方法(3)

②进入气调库。

气调库就是在冷库的基础上增加气体调解成分，比如控制二氧化碳的温度，浓度，氧气的浓度，氮气的温度，浓度，来进一步的调解车厘子的呼吸速度。

③冷藏储存。

到了这一步，基本上车厘子的保鲜工作就做完了，剩下的就是装入冷藏箱，海运到国内。

其实，长途运输保鲜，主要还是看天吃饭，毕竟物流，天气，等等的影响因素有很多，哪一个环节出现了问题，都不行。打个比方，车厘子如果是夏天运到国内，可能很快就会腐烂坏掉的

④保鲜还与品种有关。

国内车厘子90%都是一个品种——桑提娜，为什么是桑提娜，因为桑提娜果肉紧凑硬实，果皮厚。国内进口选择桑提娜，也是因为它本身就耐储存的原因，要不然你以为车厘子就这么一个品种吗！