十大酸性水果排名 什么水果酸性含量最高(2)

NO3、柠檬

柠檬这种原产于东南亚，每年的9至11月结果时，果实表面通常覆盖着黄色粗糙的果皮，整体呈椭圆或卵形，而因含有的丰富柠檬酸使得这种水果的味道极酸。

NO4、杨梅

杨梅这个有着较高药用和食用价值，因果实味道酸甜适中，不管是直接使用，还是制成各种果脯蜜饯均可，配合着高度白酒还可以进行酿酒，杨梅酒还有着止渴生津、助消化的功效。

NO5、酸梨

酸梨在中国大部分地区有着广泛种植，而这种植物的果实与冰糖一同煎熬还具有清肺止咳的功效，东北冻酸梨的习俗，除了有利于保存外，还有一个就是可以降低梨子的酸度。

NO6、百香果

又称为鸡蛋果，是一种每年11月为结果期，在还没成熟时果皮呈绿色，成熟后有着紫红色、黄色或紫色果皮的果实不管是生食、用作蔬菜或饲料均可，而含有较高含量果汁。

NO7、葡萄

葡萄中含的白藜芦醇是一种强氧化剂，可以抗衰老，并清除体内的自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

NO8、柑橘

柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他的水果，还有着抗氧化、抗癌、抗过敏的成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风的危险。

NO9、酸油柑

又被称为余甘果，目前市面上贩卖的品种通常分为水果型和野生型两种，有着较高的产量和丰富的营养而被广泛制成蜜饯、罐头等产品。

NO10、酸枣

有着野枣、山枣的别称，在中国华北、中南地区有着广泛分布的植物，在品种方面主要可分为偏酸和酸甜类，都带有一定的酸度，吃起来脆甜微酸，并带有较高的药用价值。

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