甜面酱是什么原料做的 在家自己就可以做甜面酱

小编带来的是甜面酱是什么原料做的方面的介绍，继续往下看吧！

甜面酱不用去买，在家自己就搞定可以，用来卷烧鸭，拌面条都好！

今天不做饭也不做菜，今天给大家带来的是一个“甜面酱”的做法，做好的甜面酱不比外边买的差，平常用来拌菜、拌面条还是当中调料都很不错。

今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试 自己在家制作甜面酱。

甜面酱又叫甜酱，是以面粉为主要原料。其味甜中带咸，回味绵长。

可以用来当调料或是煎饼卷大葱里的蘸酱，还有北京制作的烤鸭、炸酱面和手抓饼放点甜面酱特别美味。

外面买的甜面酱是以面粉为主要原料，放入酵母粉，然后保温发酵制成的一种酱状调味品。

甜面酱含有多种风味的营养物质，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴的营养和味道，增加菜肴的可食性。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜。

今天和大家分享的是一种最为简单的制作方法，不需要发酵，直接做好就可以吃，而且做法简单，几分钟就可以做好，下面介绍制作方法。

——【甜面酱】——

【制作材料】：生抽3-4勺、老抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、水1小碗、面粉1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：取一个碗，依次放入生抽3-4勺、老抽2勺、蚝油2勺、白糖1勺、水1小碗、面粉1勺，然后用勺子搅拌均匀，搅到没有面粉颗粒就好。