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自产自销是什么意思

自产自销是什么意思 农贸市场自产自销交易的发展趋势

发布时间:2023-10-21 09:30:36 来源:常识社 作者:张莹

正文核心介绍:自产自销是什么意思的介绍,具体介绍如下:

农贸市场自产自销交易趋势-终被取代的历史业态。

自产自销是什么意思

农贸市场自产自销交易是时下不可缺少的业态,它广受欢迎,而自产自销的历史形态和今天、未来的面貌,究竟有什么不同,需要从商品流通这一大话题切入。

商品流通是任何国家、城市发展中必不可少的现象,也几乎与其经济发达程度呈现一定正比例关系。

商品流通的主体是买方和卖方,即人与人,买卖双方产生交易的契机即是人与人不同的需求,带来人们更广、更频繁需求的因素之一是人口流动。

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尤其对于卖方而言,其主观或客观的流动行为,让其更全面地掌握到商品的地域差异、价格差异,从中发掘需求、赚取差价。

经济效益支撑着交易的动力,商品作为衔接买卖双方的纽带,在人类经济、文明发展中起到了伟大的意义与作用。

在全国各地农贸市场的发展过程中,有一个共同的鲜明特点,即随着商品流通的逐渐发达,交易业态也日趋成熟。

从散乱且鱼龙混杂的赶集形式,后发展到有大棚挡风避雨的集贸市场,再到今天的专业农产品交易市场,甚至已经出现的一级农贸批发市场、二级农贸批发市场、农贸零售市场、社区级农贸门店等的明晰分类。

这个发展过程标志着农贸市场的形态已经渐渐成熟,它归功于商品流通的便利,而商品流通的发达程度,取决于人口流动。

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回到农贸市场的自产自销业态,如字面含义,自产自销就是农户把自己种植或养殖的农产品、禽畜产品拿到农贸市场内进行销售。

其特点也很明显:价格低、数量小、来源可靠。其中价格低和来源可靠正是自产自销业态受到消费者欢迎的原因。

今天的大部分农贸市场内,自产自销虽居一席之地,但其占比较为有限,往往不超过5-10%,且经营品种基本锁定为蔬菜。

通过调研和查阅资料回溯过往,在改革开放前后的农产品交易市场内,自产自销业态占比极高,一度达到80-100%,经营品种不但包含蔬菜,更是有肉类、鱼类等一系列较为齐全的完整业态。

这一发展趋势从商品交易的需求方面分析,正好印证了专业化市场发展道路的品牌化、批量化、连锁交易链趋势。

下表为某农贸市场在改革开放初期的业态发展剧变:

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