白象方便面是哪国的企业 白象集团基本信息及食品原料

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“土坑酸菜”被曝光引发舆论热议，白象方便面意外火出圈。并不是白象今年第一次上热搜。在冬残奥会期间，白象因为用工登上热搜。近期白象方便面成为消费者“新宠”，不少城市商场的货架被抢空，各大商超的白象方便面也卖断了货。

“山河明朗，人间值得，五星闪耀，皆是中国。”支持国货，支持良心企业，真希望国内多出像鸿星尔克、白象这样优秀企业。

一、公司简介

集团正式创立于1997年，至今已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林等省市布局10个方便面生产基地、2个面粉生产基地、1个挂面车间和2家调味料公司。

集团先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和“中国面制品业最具活力的企业之一”。

白象食品集团是以食品的科研、开发、生产和销售为一体的集团企业，主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。

集团现有员工1.2万人，其中有博士2名、硕士15名、海外高级经营管理人员6名、国内职业经理人100余名、大中专毕业生占75%以上。

二、市场份额

集团现拥有国际一流方便面生产线92条，年产方便面近100亿包。2003年，白象勇于创新，大胆探索，潜心研发出骨类系列方便面，首次成功打破了国内方便面行业多年只有牛肉面口味的产品格局，重新把握了方便面行业新的“定味权”。

此后8年间，白象“骨类”系列方便面以其健康、美味、营养的产品诉求，得到了全国亿万消费者的青睐和追捧，引领了国内方便面市场全新的消费潮流。

国际权威调查机构AC尼尔森数据显示，2003年至今，白象方便面始终保持18%左右的市场占有率，一直稳居全国方便面行业三甲之列。

三、白象原材料

河南优质专用小麦已发展到2170万亩，占全省小麦播种总面积的1/3。并初步建成了豫北优质强筋小麦生产基地，豫中中筋小麦生产基地，豫南弱筋小麦生产基地。

这些基地的优势在于：容易形成连片种植，适宜全盘机械化、规模化操作，进而生产出质量过硬的小麦产品，并有利于改善小麦品种，大幅度提高小麦品质。

“这些，在很大程度上得益于全省近年来卓有成效的农业结构调整。”白象作为食品生产企业，精选上等原料是确保产品品质的关键。

不断提升原料产地的农业科技含量以实现优种小麦的保质增产，白象集团为了确保小麦原料的品质，采用优质小麦原料基地已发展百万亩。拥有优质麦繁种基地，并将在其他省市山区远离污染进行优质小麦品种的培育。

严格按照绿色环保无公害的健康农业标准种植，大大降低了化肥及不害农药的投放量，使面粉质量得到了极大的提升。为后期食品生产奠定了良好的品质基础。