调酒师这个行业前景怎么样 调酒师发展前景及就业方向(2)

随着酒吧行业的日益红火，调酒师渐渐成为了一门新型的职业，调酒师也将成为各大酒吧抢手的人才。

据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师。

目前全国共有各类调酒师约2w人，远远满足不了酒吧行业的人才需求，花式调酒师更是少之又少。

调酒师不仅是一种职业的选择，还是一种时尚的追求。

目前也有一些高级白领或高校的大学生加入这个行业，他们不一定是想做调酒师，更多只是想学会调酒，给生活增添更多的情趣，在社会交往时增添一份有品位的话题。

调酒师是一种综合多种职能的职业--拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道，必须具备较高的综合素质。

未来就业方向可以向管理层发展，因为他们有着丰厚的酒水知识，高超的技术，灵活的全场驾御能力，组织协调力和沟通能力等。

他们每天与权贵人士的接触，使调酒师的视野开阔、思维敏捷，很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中。

目前工作在北京，上海一流酒吧的顶尖调酒师，开车上下班、旅游度假已不足为奇，发展前景很不错。

02、关于调酒师就业方向

调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业，将来可走向管理层，从事高级管理，酒水营销、洋酒公司、独立开店等，全国酒吧娱乐业80%以上的管理层来自调酒师。