陕西名酒有哪些 盘点本地人都在喝的三大陕西名酒

陕西名酒有哪些

以上是[常识社]关于陕西名酒有哪些 盘点本地人都在喝的三大陕西名酒的详细介绍，您了解了吗？

作为陕西人，最先能想到的肯定是西凤酒，不管你喝不喝酒，但一定都知道它的大名。

这样说吧，就在路边随便找个人，无论是大人还是小孩。

问他们陕西有多少城市，他8成回答不全，但你要问他陕西都什么名酒，他最少都能给你说出3个来，而这其中就有西凤酒的大名。

要知道，陕西的名酒并不是很多，能说上三个基本就算“及格”了。

虽然陕西名酒不多，但却都是个顶个的大牌，这里就和大家说说陕西最有名的3款白酒，看看你是不是都喝过！

1：西凤酒

西凤酒是陕西最有名的白酒，可以称得上是陕西白酒的老大哥。其不仅有着独特的凤香型，而且人家还是有名的四大白酒之一。

西凤酒的前身是“柳林酒”，如果再往前追溯就是“秦酒”，而且还是曾经的宫廷用酒，其历史距今已有2600多年。

西凤酒的酿造工艺很复杂，其中有一道工具很特殊，就是在陈化熟成过程中需要用到一种叫“酒海”的容器。

这种容器是用荆条编制而成，类似于那种大背篓，然后在背面涂上蛋清、蜂蜡、猪血、菜籽油等，最后晒干即成“酒海”。

“酒海”不仅有利于白酒的贮存和熟成，它还会让西凤酒的香味更加完美。