红薯和地瓜是一个东西吗 图解地瓜和红薯有什么区别(2)

地瓜：原产于热带美洲，在美洲有着悠久的栽培历史，哥伦布在发现新大陆后，由西班牙人将地瓜传入菲律宾，后来传播到世界各地。

在我国西南地区、华南地区和台湾地区都有较多的栽培，此后在北方地区开始了栽培和高产栽培技术，但面积不大，罕见的特种蔬菜行列。

有的朋友会说，这两种植物属于一个，就是说，我们经常吃的番薯、甘薯的昵称。的确，地瓜和红薯在不同地区，对同一种植物有不同的名称。

地瓜和红薯这两个名字是它的别名，它的学名应该是：番薯。 一般来说，在中国的北京和河南等地，番薯被称为白薯、红薯、红苕等。

在山东和东北等地，番薯通常被称为地瓜。而在南方的一些地区，它们通常被称为山芋。更奇怪的是，在中国山东的枣庄、济宁等地，番薯被称为芋头，而在这些地方，我们经常看到的芋头被称为毛芋头。

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