肉包子蒸多久才会熟 大个肉包子子得蒸多长时间就熟了(4)
8、 开始搋揉面团，要多揉一会儿，将面团充分排气形成光洁的面团，这样包子成熟后才更喧腾。
9、 取适量面团一点点地揉成均匀的长条，切成大小一致的面剂，取一个小面剂擀成中间厚周围薄的圆面皮，在面皮中央放上馅料包成小包子。(重点：二次发酵尤其重要)
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