贵州茅台什么时候成立 贵州茅台酒的起源以及发展历史(3)

王氏家族虽几经沉浮,“茅台烧--王茅”独特的制曲和酿造工艺始终代代相传,改革开放后,王立夫、王立安嫡传后人。
在老“荣和烧坊”原址重建了“王立安烧坊”并成立了“仁怀市王启欢酒业作坊”传承老王茅酒传统酿造工艺和独特的勾调秘法,重现1915年金奖茅酒原始老味道。

细数百年王茅的历史
1879年“王茅”,百年酱酒品牌,最早出自“荣太和烧坊”,于光绪五年(1879年)由仁怀富绅石荣宵、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫合股开设。
1905年,“荣太和烧坊”在“南洋劝业会”获奖,被当时农商部推荐。
1915年,孙权太因故退股,“荣太和烧坊”更名为“荣和烧坊”。
1949年,“荣和烧坊”由石荣宵后人王丙乾掌管,其酒俗称“王茅”。
1951年,政府通过赎买、没收、接管的方式将荣和(王茅)、成义(华茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊合并,成立了国营茅台酒厂。

1915年,王泽履以“王茅”参展美国旧金山巴拿马万国博览会荣获巴拿马国际金奖。
自此,“王茅”奠定了茅台酒成为世界名酒的地位,王宗德酱香酒已逾百年历史,由王宗德后人严格按照王家茅酒秘方酿造,人称“百年王茅”。
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