日式料理有哪些代表菜名 让人心醉的经典日料菜品图片(2)

4.鳗鱼

这道菜也是日料中很有代表性的，鳗鱼属于海鲜，它虽然被人称作是鱼，但其实它不属于鱼类，鳗鱼他的体内是没有字的，身体非常长而软。

通常被制作日料的人做成炭火烤鳗鱼。然后再浇上一些汁液和番茄酱。制作完成之后，它的口感是非常好的，而且散发出肉类的香味。

日料中有代表性的菜其实还有很多，以上4种是最具代表性的，而且在中国比较常见的。

日料虽然非常好吃，但是我们也要注重养生，就比如刺身这种食物还是要少吃，对人的身体不太好。

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