荞麦是什么作物 属于什么科植物

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荞麦属于什么作物

荞麦是一种常见的粮食作物，属于蓼目、蓼科、荞麦属的植物，又叫做净肠草、三角麦、乌麦，在全球各地均有栽培，不仅营养价值全面，还有着降糖、降脂、抗衰老等多种功效。

荞麦产地分布

荞麦这种作物在世界上已经有着几千年的种植历史了，在除了南极洲外的世界各地均有栽种，其中我国是种植面积最大的国家，常见的产地有山西、云南、甘肃、宁夏、四川、贵州等省份。

荞麦产量及经济效益

荞麦是一种产量较高的作物，正常情况下，亩产量可以达到4000-6000斤左右，如果想要提高荞麦的产量，需要根据植株的生长习性进行种植，这样才有可能会提高。

荞麦如今的市场价在每斤3.5元左右，虽然产量大，但是仍然属于一种供销紧俏的商品，所以抓住这个机遇的话，进行荞麦的合理种植，是可以获得较高的经济效益的，属于挣钱的种植业。

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