槟榔为什么上瘾 能致癌的槟榔为何还能这么受欢迎

您可能不了解槟榔为什么上瘾的相关知识，接下来「常识社」小编就来介绍。

近日，歌手傅松因口腔癌去世，年仅36岁。

今年6月傅松更新最后一次vlog时透露，他的口腔癌已经复发三次，还展示了自己的伤口，半边脸溃烂，并劝诫网友远离槟榔。

长期咀嚼槟榔，会令口腔黏膜纤维化，并诱发癌症，槟榔和口腔癌的密切关系早已被医学界公认，近年来通过广泛的科普宣传，大多数人也知悉槟榔的危险性。

而且，初次吃的人都会发现，嚼槟榔的口感体验并不好：一入口，味道很奇怪，有刺激气味，甚至有人形容像汽油，咸、甜、酸都有；

如果味道重的话，还会有辣味，导致口水大量分泌，嗓子感觉被什么东西堵住，有锁喉的感觉，想打嗝又打不出来，着实难受。

同时，脸红冒汗、心悸、头晕，喉咙刮痧般难受。吃完后，长时间胃酸、胀，虽不痛，但也没有饥饿感，吃饭时没胃口，半碗就吃不下去了。

如此危险且不好吃的东西，为什么还是有那么多人爱嚼，最后还成瘾了呢？

成分的成瘾性

槟榔在我国主要种植于海南、云南、福建和台湾，东南亚很多国家也有种植。

其主要化学成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、多酚类、生物碱和矿物质等。

生物碱是槟榔的重要成分，与嚼食槟榔引起的身体反应关系最为密切。

槟榔果中富含多种生物碱，其中含量最多的是槟榔碱和槟榔次碱。

人吃后，身体会出现面部红润、身体发热、微微出汗等反应。

同时，槟榔碱能使人产生欣快感、舒适感等主观感受，并提高人的抗饥饿能力和耐力。

槟榔碱还可以增加内源性促肾上腺皮质激素释放激素的释放，令人产生愉悦的感觉，具有类似抗抑郁的作用。

人们嚼食槟榔时，通过颊黏膜使得这些生物碱被快速吸收，一般在5分钟内产生上述各种身体反应和心理感受，并持续大约2－3小时。

槟榔这些独特的药理性质是它在人群中广为流行的基础，也成为部分人群滥用槟榔的重要原因。

文化的成瘾性

在印度、斯里兰卡、马尔代夫、孟加拉国、缅甸、台湾和许多南太平洋岛屿自古就存在嚼食槟榔的生活习惯，且这种风气曾盛极一时。

在中国嚼食槟榔的风俗习惯也有两千多年的历史并一直延续至今。

目前，在我国嚼食槟榔主要流行于湖南、海南、台湾等几个省份。在一些地区，人们还赋予槟榔更深刻的社会意义，将其作为必备品用于婚礼或宗教祭祀之中。

例如湘潭人在街头与亲朋相遇，必互邀至槟榔摊前，各嚼槟榔一口。客人进门落座后，主人必以槟榔、茶、烟相敬。

春节时湘潭有拜闹年的习俗，邻里们三五成群挨家进门道声“恭喜”后，打个拱手就走。

主人对待这种拜年客会敬槟榔一口，叫作“拿财”或“采宝”，并祝客人“财宝归身”，因为槟榔像银锭，所以用来象征财宝。

春节时湘潭还有一种“赞土地”的人，即用竹片在小锣上打拍节，口唱长篇押韵的赞词，挨家挨户讨钱，被赞者给其一口槟榔，他也会很欢喜地答谢和接受。