夏天可以种什么农作物和蔬菜 夏季适种什么耐高温蔬菜

进入夏天了，高温高湿天气，农村适合种植的蔬菜有大白菜、茄子、辣椒、番茄。其实高温高湿天气是不适合作物生长的，无论是番茄还茄子、辣椒，都要注意防范高温高湿天气。一方面要做好防涝、排水工作，另一方面要及时喷施肥料，保证作物健康生长。

适合高温天气种植的蔬菜

随着节气的更替，入夏之后，气温变得越来越热，地温也提升上来了，怕冷的蔬菜这时就会生长得更好。

夏季也会伴随着高湿酷暑，有些蔬菜却不适应。夏季适宜当种植哪些蔬菜？能让整个夏季不缺菜吃。来看一看这几种蔬菜。

1，豇豆角

豇豆角是喜温暖，不耐寒的蔬菜作物，豇豆角在炎热的夏季生长得会更好，也是夏季主要的蔬菜之一。

豇豆角最适宜的生长温度为20~30度，当达到35度的时候，将豆角仍然可以正常生长。

豇豆角不会因为夏季的高温与高湿而出现容易落花落果的现象，特别的高温之下通过夜间浇水，豇豆角照样可以生长的比较好。

夏季地温比较高，种植之后，出苗快出苗齐，减少了苗期病害的发生。

豇豆角的适应能力强，但容易有蚜虫，斑潜蝇，钻心虫等的危害，只要是及时地防治，豇豆角能解决整个夏季的吃菜问题。而且豆角在管理措施到位的情况下，还可以进行二次结荚。

2，辣椒

辣椒是最常食用的一种调味品蔬菜，可分为尖辣椒，以及菜辣椒等，辣椒冬季育苗需要90天左右的苗龄期。

而夏季播种的辣椒，不需要单独育苗，就可以直接播种种植，苗龄期也相对较短，大约在四五十天左右。

在辣椒生长期间，可通过喷洒小苏打或食用醋，对于预防辣椒的病害有一定的好处。