大蒜播种前种子怎么处理 种蒜前大蒜种子的处理方法

将大蒜的种子放入到木桶中，然后加入25摄氏度的温水浸泡24个小时，然后用手将大蒜掰开，分成单独的一瓣一瓣的，然后用手将大蒜表面上的外衣搓掉，并用干净的水清洗干净。将清洗后的大蒜重新放入到木桶中然后加入35摄氏度的温水后浸泡1天，然后将浸泡后的种植播种到地里。

大蒜是我国栽培面积较大且食用方式多样的百合科葱属蔬菜，在生产上，大蒜播种后快速出苗且苗齐苗壮是大蒜获得较好栽培效益的基础。

要做到这一点需要在大蒜播种前对种子进行适当处理，具体来说分为以下5步：

①选种

秋播大蒜应选择抗寒能力较好、产量高、生长期长的白皮蒜，春播大蒜则应选择生长期短、产量相对较低的红皮或紫皮蒜。

蒜瓣要没有伤残、病斑并且蒜瓣饱满无失水变软现象，蒜头外皮保持干爽。

白皮蒜的蒜瓣较多，并且蒜瓣相互之间的大小差异较大，个头均匀度差，口感上白皮大蒜辣味程度也更重，但是蒜头重量较大，适合做蒜头高产栽培。

红皮或紫皮蒜生长期蒜瓣相对较少，蒜瓣大小适中均匀度好，口感上清脆但是辣味程度相对较淡，生长期相对较短，产量相对较低，但是上市早，价格上有一定优势。

用于播种的蒜瓣大小以5g左右为宜，过小的蒜瓣在播种之后发芽慢。而且形成的蒜苗较为细弱，蒜苗、蒜薹、蒜头产量普遍较低，过大的蒜瓣生长势较强。

在越冬之前常常生长过旺造成生长量过大而抗寒性降低，并且在第二年形成的蒜头也往往不进入休眠期而发生二次生长。

②分瓣

将蒜瓣从底部的蒜踵上掰开，在分瓣的过程中不能对蒜瓣本身造成损伤。

蒜踵即蒜瓣着生的短缩茎，新鲜干燥的大蒜往往蒜瓣和蒜种结合紧密。

在分瓣的时候，常常会造成蒜瓣的基部被掰伤而有一部分鳞茎残留在蒜踵上，蒜瓣基部的这部分组织是蒜瓣在播种后生根的关键部位。

如果不能保持完整会明显减少大蒜根系的生发量，继而影响到大蒜的发芽速度和整个田间的苗势整齐度。因此要避免分瓣的过程中对蒜瓣基部造成伤害。