榴莲怎么挑选肉多饱满的 怎样挑选榴莲又香又甜果肉多(2)

榴莲怎么挑选肉多饱满的

第二招：看榴莲个头大小、颜色和底部。

个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。

第三招：看裂口大小

很多朋友认为开口越大的榴莲，成熟度越高，其实这是一个误区。

在买榴莲时，要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的，不要选裂口大的，如果裂口太大，果肉暴露在外面，容易变质或被污染。

第四招：闻气味

成熟的榴莲，闻着有一股香臭香臭的味道，夹生或不熟的榴莲，闻着有一股青草的味道。

如果闻着有酒精的味道，那么这个榴莲的果肉就已经变质了，这样的榴莲千万不要买。